INCORPORAR UNA ACTIVIDAD EN TU ALOJAMIENTO
¿Cómo decidir si debES incorporar una actividad EN TU alojamiento?
Muchos clientes nos preguntan en nuestras sesiones de consultoría cuando deben plantearse incorporar una actividad, desarrollada por ellos mismos, en su alojamiento.
Evidentemente esto implica una nueva inversión, quizás más personal, nuevos recursos destinados a su promoción y desarrollo, etc, etc. Entonces, teniendo en cuenta la inversión: ¿qué ingresos y rentabilidad supondría la actividad en sí, por ella misma dentro del conjunto global de mi hotel?
Nosotros siempre respondemos lo mismo: una actividad no se debe valorar sólo por su rentabilidad en sí misma, es muy importante valorar cómo afecta a la rentabilidad de otras muchas variables de nuestro negocio.
Claves para decidir cómo incorporar una actividad
Lo primero que has de tener muy en cuenta son las siguientes variables:
- Número de plazas de que dispone tu alojamiento.
- Estudiar el impacto positivo y el negativo de integrar la actividad en tu oferta.
- Considera actividades que tengan relación con el público que ya tienes.
- Si lo haces, hazlo muy bien. Mejor no hacerlo si vas a ser mediocre.
Una vez consideradas estas variables, y para dar respuesta a la pregunta que nos ocupa, mostramos aquí un pequeño estudio en base a los datos proporcionados por una empresaria en la costa portuguesa que está considerando abrir un área de Surf en su alojamiento.
Un área de surf en un alojamiento portugués
Situación del negocio antes de incorporar la actividad Surf:
| DATOS BASE | |
| Número total de plazas del alojamiento | 300 |
| Días al año de apertura | 365 |
| % Ocupación antes de poner la actividad | 55% |
| Precio base por persona alojamiento | 45,00 € |
| DISTRIBUCIÓN DE LOS INGRESOS: | |
| Ingresos por “Alojamiento” representa | 60% |
| Ingresos por “F & B” representa | 30% |
| Ingresos por “Otros” representa | 10% |
En base a lo anterior, los ingresos del negocio resultarán del siguiente modo:
| Alojamiento | 2.710.125 € |
| F & B | 1.355.063 € |
| Otros | 451.688 € |
| TOTALES | 4.516.875 € |
EL SURF PUEDE SER MUY RENTABLE
Situación del negocio después de incorporar la actividad Surf:
| Clientes que ya venían y que harán la actividad | |
| Porcentaje | 3% |
Si has tenido en cuenta las variables que apuntamos más arriba, el Surf no te hará perder clientes antiguos, ya que es una actividad “inocua” (nadie dejará de alojarse en tu establecimiento porque incorpores Surf a tu oferta) y a la vez puede hacer que estos clientes antiguos se sientan sorprendidos y motivados a probar una nueva actividad que el hotel que les fidelizó incorpora a su catálogo de actividades.
| Clientes que vienen porque está la actividad | |
| Porcentaje | 6% |
Y esto es lo realmente interesante, de entrada, la actividad atraerá a un nuevo nicho de mercado, es decir tus clientes aumentarán sólo por el mero hecho de incorporar una nueva actividad en tu hotel.
DATOS BASE
| Alojamiento | 3.005.775 € |
| F & B | 1.502.888 € |
| Otros | 663.570 € |
| TOTALES | 5.172.232 € |
La diferencia es importante:
| Alojamiento | 295.650,00 € | + 10,90% |
| F & B | 147.825 € | + 10,90% |
| Otros | 211.883 € | + 46,90 % |
| TOTALES | 655.357,50 € | + 14,51% |
Contemplemos también los nuevos gastos que supone la incorporación de la actividad Surf:
| Costes de la actividad | DATOS |
| Inversión inicial | 60.000 € |
| Plazo de amortización (años) | 4 |
| Personal fijo | 70.000 € |
| Personal variable (según clientes) | 63.565 € |
Así, llegaremos a dos resultados: el de la actividad propiamente dicha y el que tiene verdadera relevancia, el que se logra en el conjunto.
| Resultado actividad | 14.043 € |
| Resultado en el conjunto | 506.792 € |
El análisis de los números para considerar si incorporar una actividad en tu alojamiento, en sí mismos nos dicen que incorporar una nueva actividad de desarrollo propio en un establecimiento hotelero que cuente con un número suficiente de plazas que pueda hacer relevante el incremento en los ingresos, no solo puede soportar el coste de la inversión y el mantenimiento sino, además, suponer un revulsivo en la ocupación y en los ingresos que de la actividad se deriven.
“Incorpora una actividad en tu alojamiento tras analizarla bien y atender a las muchas variables. No te arriesgues con lo primero que te venga a la cabeza. Estúdialo bien”
Desde Special Lodgings estaremos encantados de ayudarte a analizar y desarrollar la implementación de actividades de desarrollo propio en tu alojamiento, ¿a qué esperas para aumentar tus clientes e ingresos?
Déjanos tus datos y hablamos.
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