Copropriétaires et gérants du Ryad Mabrouka, Caroline, lyonnaise de souche, et Pierre-Marie, expatrié pendant de nombreuses années et passionné du monde arabe, ont acheté avec d’autres membres de leur famille et amis le riad en 1999 pour le transformer en une des toutes premières maison d’hôtes de Fès ouverte en 2001.
Après 5 années et de nombreux aller retours entre Lyon et Fès ils décident en 2006 de s’installer à Fès où il résident depuis. Ils seront ravis de vous faire partager leur expérience et passion de Fès et du Maroc.

Caroline Mermet & Pierre-Marie Roux, Fès, Maroc.